葉雅玲

人氣爆棚牛排美食！凱恩斯岩燒餐廳－崇德店

非常火紅的凱恩斯岩燒餐廳，不管平日、假日都人氣滿滿，到底有什麼獨特魅力，一定要預約才吃的到？今天我就來分享給大家唷，趕快來看看吧～

位在崇德路二段，是台中精華熱鬧地段，大家一定很疑惑，車子不知道要停哪？不必擔心唷，凱恩斯有3個特約停車場，皆在餐廳附近，不僅消費可以折抵，也讓我把車停好，安心吃飯～

餐廳裡面氣氛舒服，空間寬敞很自在，桌子底下還有置物箱，東西多也不怕佔空間

凱恩斯主打用400度的天然岩石下去煮肉，不僅可以讓客戶品嚐到肉品的原味口感，肉品想要幾分熟也都可以唷！

另外每季菜單都是主廚特別開發的，套餐內附有循序漸進的餐點，從冰沙、湯品、麵包、沙拉、附餐、主餐、飲料加甜點都有，層層滿足口腹之慾～

今天來現場，還有法國空運直送的生蠔可以點～超讚的！

接下來就來介紹我們的餐點囉～

(圖片取自凱恩斯臉書)

第一道-手工麵包，可以搭配奶油或青醬使用，沾濃湯也很適合唷。

「溫泉蛋芒果油醋沙拉」

第二道的沙拉清新爽口，吃起來有濃濃的蛋香味，開胃效果100%～

「爐烤洋芋鮭魚捲」

第三道鮭魚捲，搭配底下的南瓜醬，絕配！擺盤細膩且精緻，再吃上一口蘆筍，碰出層層口感，這道我可以～
 

「和牛龍蝦雙人套餐」

再來就介紹我們的重頭戲，今天和男友點的是和牛＋龍蝦！

這根本大明星排場，氣勢驚人，我完全已經可以想像它們在岩板上熱血沸騰的樣子囉～

一放上岩板，就散發陣陣鮮味，看來，400度高溫天然岩版也把龍蝦與小捲給征服了，嘿嘿～等等待會就把你吃掉～

聽到滋滋滋聲響，真的超級療癒，凱恩斯可以自己烹飪食物，創造屬於自己的味道唷，喜歡幾分熟就烤幾分熟，好玩又好吃！

超級厚實又肥美的肉塊，大口大口吃肉的滿足感，男友在一旁口水都忍不住流出來了（笑）

哇～這道超特別，差點認不出來這是我點的鳳梨冰茶，手搖杯的鳳梨冰茶，我好喜歡，店員！可以幫我加點冰塊，讓我shake一下嗎（哈哈）

最後附上我點的宇治茶道級抹茶乳酪，一小口就有滿滿抹茶香，甜而不膩，唇齒留香，非常好吃！

終於知道為什麼凱恩斯評價這麼高了～甜點都吃完了，還是意猶未盡，肯定再來的麻～沒再騙，夠給力！

如果還沒吃過凱恩斯，非常推薦可以去吃看看，尤其是節日的時候，非常有過節氣氛唷，有興趣的也可以到他們的粉絲團看看～

【凱恩斯岩燒餐廳－台中崇德店】

訂位專線：04-2231-8924

地址：台中市北屯區崇德路二段138號

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/CairnsStoneGrill/